FEEL SOY BEANS・フィルソーの大豆ペースト・おからペースト
「おからペースト」の使用例
◆  天然の乳化作用をもつため、パンや菓子類では 5〜10% の使用で保湿力がアップします
◆  アイスクリームなどの冷菓にも使用可能 ( 使用目安:20〜70 % )
◆  デザート類・和洋菓子の素材として使用( 使用目安:10〜59 % )
◆  ハンバーグ・メンチカツ・コロッケなどに加える ( 使用目安:10〜30 % )
◆  カレー・スープなど粘度のある食品に加える ( 使用目安:20〜40 % )
★☆☆★☆☆   「添加物不使用」・「おから100%」 の天然素材です ☆☆★☆☆★
パン・麺類・ハンバーグ
餃子・水産練製品など
アイスクリーム・プリン
飲料・全粉豆腐など
カレー・スープ・ソース
ジャムなど      
     
品質改良材として
おから素材として
増粘材の代用品として
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  粘性を必要とする食品 滑らかな食感が必要な食品 離水防止による美味しい食品 乳化食品











参考画像:アイスクリーム・プリン飲料・全粉豆腐
参考画像:マヨネ−ズ・ドレッシング
参考画像:カレー・スープ・ソース・ジャム
参考画像:パン・麺類・ハンバーグ・餃子・水産練製品
マヨネーズ
ドレッシングなど
天然の乳化材として 
◆  「天然繊維ゼロ」の乳・肉製品にも加えるだけで使用可能

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