株式会社 医食同源社は、繊維質の多い 『おから』 を独自特許製法でペースト化し、さらには、大豆素材をペースト化することで 大豆の汎用性を広げることを可能にした 高機性食品素材の開発メーカーです。
『大豆ペースト』 は大豆需要の拡大とオンリーワン商品を創造する可能性を秘めた全く新しい素材です。
健康と美味しさを追求する、業種を超えた統一ブランド「フィルソー」に参画いただける企業を募集しています。